انتخاب سوسیس خوشمزه یکی از دغدغه‌های همیشگی ما است و دلمان می‌خواهد در میان برندهای مختلفی که وجود دارد محصولی را خریداری کنیم که سالم، خوشمزه و باکیفیت باشد. شاید بهتر باشد بگوییم دهکده پروتئین نیز به دلیل همین حالا در بازار محصولات پروتئینی شکل گرفت. چرا که ما هم همچون شما به دنبال مواد غذایی سالم و خوشمزه هستیم تا در کنار اعضای خانواده خود اوقات بهتری را سپری کنیم. ما سعی کردیم تنوع محصولات خود را با حفظ کیفیت افزایش داده و انواع سوسیس را برای مشتریان عزیز خود تولید کنیم.
انواع سوسیس خوشمزه
- سوسیس گوشت گوساله دودی
اگر به دنبال خرید سوسیس گوشت خوشمزه هستید، این نوع که به صورت کوکتل هم عرضه شود و می تواند بهترین انتخاب برای شما باشد؛ غذاهای دودی طعم خاصی دارند و مزه چوب و آتش یک نوع طعم خاصی است که شاید باب سلیقه همه افراد نباشد؛ ولی کسانی که طعم دودی را می‌پسندند عاشق این محصول می‌شوند.
- سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله بسیار خوشمزه و دلپذیر است البته اگر از گوشت تازه گوساله تهیه شده باشد. طعم لذیذ و جالبی مواد تشکیل دهنده این محصول خوشمزه شامل: ران گوساله، روغن گیاهی، شیرخشک، پودر سیر، آرد سبوس، گلوتن، نشاسته، پیاز، ادویه و غیره است. این ترکیبات غذایی خوشمزه و لذیذی که برای تهیه این محصول به کار برده می شود را به راحتی می توانید تهیه کنید و در منزل شروع به درست کردن آن کنید و از کیفیت آنها خیالتان راحت باشد.
- سوسیس لوکس
نوع لهستانی این محصول که به سوسیس شکاری معروف است، این غذا کمی دودی نیز است و افرادی که طعم دودی غذاها را دوست دارند عاشق این غذا می شوند؛ برای تهیه این سوسیس گوشت تهیه شده در غشای روده گوسفند پیچیده می‌شود و بعد طی دستورالعمل خاصی طعم دار می شود و سپس برای فروش عرضه می‌شود. طول سوسیس‌های لوکس تقریباً 10 سانت و قطر آن حدود 2.5 سانتی متر است. برای تهیه این ماده غذایی در کشورهای اسلامی به جای خوک از گوشت گاو یا گوساله استفاده می‌شود و همچنین این غذا مورد علاقه شکارچیان و ماهیگیران است. از این ماده غذایی هم به صورت کبابی و هم به صورت گریل می‌توان استفاده کرد.
سوسیس بوقلمون
گوشت بوقلمون به دلیل داشتن اسیدآمینه بیشتر موجب ترشح سرتونین در مغز می‌شود و این هورمون به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند و حس آرامش بیشتری را به بدن می‌دهد؛ این گوشت طبعی گرم دارد و سوسیس بوقلمون هم با افزودن ادویه‌های گرم تهیه می‌شوند؛ بنابراین این گرمی بیشتر می‌شود اما ناگفته نماند که گرم بودن طبع بوقلمون به هیچ عنوان مشکلات گوشت سرد مرغ را ندارد. گوشت بوقلمون از ارزش غذایی بالایی برخوردار است؛ اما این را باید بدانید که بوقلمون نسبت به بقیه گوشت‌ها کمی دیرهضم‌تر است؛ بنابراین بعد از خوردن آن احساس سیری بیشتری خواهید کرد و برای ورزشکاران، بندسازان و کسانی که رژیم لاغری دارند این نوع بسیار مناسب است.
- سوسیس گوشت گوسفندی
از خوشمزه‌ترین نوع این محصول، سوسیس گوشت است، بد نیست بدانید که از مهم‌ترین دلایل مرغوبیت، خوش طعمی و ارزش غذایی بالای این ماده غذایی، گوشت استفاده شده در آن است. در واقع هرچه کیفیت و مقدار گوشت استفاده شده بالاتر باشد، علاوه بر بالابودن ارزش غذایی این خوراکی پرطرفدار، طعم آن هم خوشمزه‌تر خواهد بود. این محصول با 90 درصد گوشت قرمز یکی از خوشمزه‌ترین‌ها است که پیشنهاد می‌کنیم حتماً امتحان کنید؛ اگر مبتلا به چربی بالا هستید حتماً این محصول را به صورت کبابی به ویژه روی ذغال و گریل یا بخارپز استفاده کنید. انواع سوسیس آلمانی و سوسیس انگشتی با استفاده از این روش تهیه می‌شود.
- سوسیس مرغ
گوشت مرغ حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های مختلف است و یک غذای کامل از نظر پروتئینی به حساب می‌آید؛ گوشت مرغ به نسبت گوشت قرمز چربی اشباع کمتری دارد در نتیجه کلسترول کمتری دارد و برای خیلی از افراد وجود این ماده غذای در رژیم آنها توصیه می‌شود. سوسیس مرغ اگر از مرغ تازه و درصد بالا درست شده باشد برای کسانی که از خوردن گوشت بدشان می‌آید گزینه مناسبی است؛ همچنین منبع خوبی از پروتئین محسوب می‌شود و برای ورزشکاران و بدنسازان بازهم گزینه بسیار مناسبی برای میان وعده‌های آن‌هاست.
- سوسیس نورنبرگ
یکی دیگر انواع این محصولات سوسیس نورنبرگ است که می‌توان برای تهیه آن از گوشت قرمز و یا از 70 درصد گوشت مرغ استفاده کرد این انتخاب نوع گوشت بستگی به سلیقه غذایی و ذائقه افراد متفاوت است. همچنین از روغن سویا، ادویه‌جات و افزودنی‌های مجاز نیز به آنها اضافه می‌شود و می‌توان آن را به صورت سرخ شده، هوا پز شده و گریل استفاده کرد. این محصول از طرفداران بسیاری برخوردار است و فروش بسیار بالایی دارد پیشنهاد می کنیم حتما یکبار هم که شده این محصول خوشمزه را امتحان کنید و لذت ببرید.
- هات‌داگ پنیری
اصولاً بافت هات‌داگ‌ها نرم و به شکل خمیری هستند؛ اما Sausage به صورت ترکیبی از ذره‌های کوچک گوشت است؛ به هر حال شباهت زیاد این دو محصول، تشخیص آنها را هم دشوار می‌کند. هات‌داگ‌ها انواع متفاوتی دارند و باتوجه‌به درصد گوشت به کار رفته در آن تقسیم بندی می‌شوند و از 50 تا 80 درصد گوشت تهیه می‌شوند. این محصول ترکیبی از سوسیس و هات‌داگ و پنیر در داخل آن است، چربی نسبتاً بالایی دارد؛ اما یکی از لذیذترین مواد غذایی به شمار می‌روند؛ بیشتر مصرف کنندگان هات‌داگ آن را به صورت سرخ شده و کبابی استفاده می‌کنند و ساندویچ هات‌داگ یکی از مشهورترین غذاهایی است